Salah satu aspek yang paling menarik dari perayaan ini adalah sajian kuliner yang dihidangkan. Seluruh hidangan dibuat dari bahan-bahan organik yang diproduksi langsung oleh petani organik di Arista Montana.Aviary tersebut juga nampak sangat all-natural layaknya sebuah hutan tropis sehingga spesies di dalamnya merasa seperti berada di habitat asli